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Christoph

Wie viele Kürbiskerne werden für die Herstellung von einen Liter Kernöl benötigt?

Was die wenigsten wissen:

Für die Herstellung von einem Liter reinen KürbisKultur Kernöl benötigen wir ca. 2,5kg getrocknete Kürbiskerne, das wiederum entspricht etwa 30-35 Kürbissen, die gemahlen, geröstet und gepresst werden.

Damit Ihr einen ersten Eindruck über die Vielfalt von Kürbis bekommt,
zähle ich unsere Sorten 2018 schnell auf:

Galaxy of Stars, Gremlins, Pear bicolor, Stars and Stripes, Cotton Candy, Snowball, Chirimen, Hidemi, Casper, Casperita, Pinnacle, Orange Banana, Maya Mix, Dandy Mix, Kobra Amphora, Autumn Wing, Gold Medal, Expert, Jack be little, Black Forest, Howden, Festival, Baby Boo, Zora, Racer, Red Kuri, Goblin Eggs, Flat striped, Yugoslavian Fingers, White Turban, Moonshine, White Pearl, Bianca, Shishingatani, Crioula Pataka, Flat White Boer, Queensland Blue, Australian Butter, Warted, Custard White, Speckled Snake, Permaroma, Verruqueux de Maurice, Uchiki Kuri, Beja, Sonca, Tiana, Rustikal, Pear Mixed, Koshare Spoon, Spoon Platoon, Baby Bear, Triamble, Galeux d’Eysines, One too Many, Kamo-Kamo, Piena di Napoli, Delicata, Sweet Lightning, Futsu Black Rinded, Muscat de Provence